Téléphone +33(0) 5 65 48 02 99.
Restaurant Buron du Couderc . Situé à 300m d'Aubrac, le Buron du Couderc vous propose un aligot traditionnel préparé devant vos yeux et accompagné de viande de Boeuf Aubrac issue de l'exploitation familiale. Buron du Couderc en Aubrac. Le buron du Couderc ouvert en mai dernier au village d’Aubrac, commune de St-Chély d’Aubrac, semble être sur le bon chemin, à quelques pas de celui de St-Jacques de Compostelle. Venez déguster des produits typiques de la gastronomie Aveyronnaise, dans un authentique buron rénové, à 1300 mètres d’altitude au cœur de l’Aubrac ! Le Buron Royal. Une étape gourmande et authentique sur le Chemin de Saint Jacques de Compostelle ! Aubrac 12470 St-Chély-d'Aubrac. Situé à 300m d'Aubrac, le Buron du Couderc vous propose un aligot traditionnel préparé devant vos yeux et accompagné de viande de Boeuf Aubrac issue de l'exploitation familiale. Cuisine régionale avec des produits frais… Farçous, aligot, pavé de bœuf (race Aubrac) fromages fermiers locaux, desserts du jour.
Adresse. 63 en parlent. Le Buron du Couderc, Saint-Chely-d'Aubrac : consultez 43 avis sur Le Buron du Couderc, noté 4,5 sur 5 sur Tripadvisor et classé #2 sur 9 restaurants à Saint-Chely-d'Aubrac. 1,090 likes. Une étape gourmande et authentique sur le Chemin de Saint Jacques de Compostelle ! Il propose une cuisine traditionnelle, aveyronnaise, préparée avec des produits locaux. Ce lieu unique vous permettra, tout en vous restaurant, d'avoir une vue privilégiée sur le … Philippe Gély, qui a reçu le renfort d'un cuisinier, y propose une savoureuse cuisine régionale composée de produits frais : farçous, charcuterie, aligot-saucisse, viande aubrac, fromage laguiole et dessert préparé maison. Aujourd'hui, le Buron du Couderc offre un décor charmant où demeurent encore les traces du temps. Photos Restaurant Buron du Couderc. Le buron du Couderc, Saint-Chély-d'Aubrac. La coupe 17 cl: 8,00 € La bouteille 6 à 8 coupes (Méthode champenoise) 35,00 € Champagne, à la coupe 17 cl: 9,00 € Le Kir Sauvignon et Birlou 10 cl: 5,00 € Le Kir Sauvignon, crème de fruit 10 cl: 5,00 € Le Kir Rosé, châtaigne 10 cl: 5,00 € Le Kir Rosé Pamplemousse 10 cl: 5,00 € Les Apéritifs Régionaux 5 cl.