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Bac récupérateur des graisses frontal amovible. A ce stade, une précision est nécessaire, car bon nombre d’acheteur se trompent en pensant acheter une plancha » professionnelle » en chrome dur, alors que celle-ci est en fait en inox de mauvaise qualité. Plancha PLANCHA GAZ 800 OPTIMUM 700 CHROME DUR LISSE SUR PLACARD OUVERT. Les plancha inoxydables : Inox et chrome dur. Performante, Écologique et Économique, appréciées par les cuisiniers équipés de food-trucks, les chefs étoilés, les grillardins amateurs, la Plancha NOVO CROM & NOVO SNACK MAINHO est constituée d'une plaque de cuisson de 15 mm, d'un ou de deux tiroirs en inox pour récupérer les jus de cuisson et d'un bloc bruleur comprenant 1, 2 ou 3 rampes de gaz très puissantes. La plancha Chrome Dur Extreme Efficiency 60 fonctionne au gaz propane, butane ou gaz de ville.